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【食べる台北】台湾人の冬至は「湯圓」を食べます!

今年の「冬至」は12月22日ですよ!日本ではこの日にかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりしますが、台湾では「湯圓(お団子)」を食べます!

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【食べる台北】台湾人の冬至は「湯圓」を食べます!

湯圓は家族団欒の意味があって、よく家族揃って食べます。
また、年の末に食べる湯圓は一年を過ぎたということも意味しますので、子供が食べると1歳増えたということになりますよ!

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【食べる台北】台湾人の冬至は「湯圓」を食べます!

伝統的には赤と白の湯圓を食べますが、ゴマ餡やピーナツ餡の入る甘い湯圓も主流で人気があります。
お肉や野菜を入れて、スープで食べるしょっぱい湯圓もおすすめします!

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