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| 色鮮やかな料理と人形が置かれたユニークな盛り付け |
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【桂公府 基本情報 】
西太后の弟、桂祥の邸宅であったことから「桂公府」と名付けられた。明清代の伝統的な四合院建築物の中で、茶葉を使った創作料理や、宮廷料理、茶菓子などが楽しめる。高価なイメージがする宮廷料理だが、ここは雰囲気もよく、比較的リーズナブルとあって人気がある。また、お茶専用のメニューの中からオーダーすると茶芸を楽しむこともできる。
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