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Cn_flag_01全聚徳の評判

こちらはシャンハイ(上海)/全聚徳の評判ページです。
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全聚徳
ダックハーフ2~4人前で79元
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平均総合評価[3]星
平均総合評価は過去1年間の評価平均です

【全聚徳 基本情報  】 本店を北京に構える全聚徳大飯店は、140年の歴史を誇る老舗。生後49日のダックを薪で釜焼きにすることで、ダック自身の水分と脂がほどよく落ち、味がぎゅっと凝縮される。芳香を放つ天然木の香りを肉に移しつつ、麦芽糖を塗った表面は照りよくパリッと仕上げてゆく。国家資格を持つ特級北京カオ鴨師による専門の技で最高傑作を作り上げている。

【住所】 天目西路547号
【交通アクセス】 地下鉄1号線「上海火車站」駅より徒歩約10分
【TEL】 (021)63538558
【営業時間】 11:00~14:00、17:00~21:30
【定休日】 無休
【クレジットカード】 AMEX ダイナース JCB マスター VISA
【料金】 100元~
【英語メニュー】 ○
【写真付きメニュー】 ○

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