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度小月 台南総店最近台北などでもチェーン展開を図る度小月 100年以上の伝統を誇る擔仔麺が売りなんだな その度小月の発祥はここ、台南 本店目指してGo～!Go～!Go～!ヽ(´ー｀)ﾉ 本店自体、間口は狭い この... >>続きを読む 拍手数：0票
営業所長さん 投稿日：2009.10.03 更新日：2011.02.04 旅行時期2009.9月 |
擔仔麺擔仔麺 NT$50 とお安い でも量は少ないのよね 写真は卵麺だけど、ビーフンに替えることもできる エビのダシ、ニンニク、パクチーの味付けは日本のラーメンとは似て非なるもの サイドオーダーには煮卵... >>続きを読む 拍手数：0票
営業所長さん 投稿日：2009.10.03 更新日：2011.02.04 旅行時期2009.9月 |
擔仔麺 NT$50台湾と言えば何はさておき擔仔麺 昔、出張で台南・度小月にはまってしまい、ニンニク入りのスープの味が忘れられないのだ 日本でも何回か擔仔麺と名のつくものを食べたけど、やっぱり所長は度小月が好き！ 台... >>続きを読む 拍手数：0票
営業所長さん 投稿日：2009.05.17 更新日：2009.05.17 旅行時期2007.2月 |
アジアな味でした。度小月初日の夕飯に歩いていきました。並んでいる人がいっぱいいましたが、順番とか秩序とか関係なく、主張したもの勝ちという感じでした。 何度か主張して、ようやく入れ、ターｺｰ麺とビーフン麺を一つづつ注文しました... >>続きを読む 拍手数：0票
shoko☆さん 投稿日：2008.05.11 更新日：2008.05.11 旅行時期2008.2月 |
絶品なぜ、このような味のダシになるのか不思議です。 日本では出せない味。えびの頭からダシを取っているって書いてあるけど、普通に取ってもこんなコクのあるダシは出せないと思います。 特別な作り方をしているのか... >>続きを読む 拍手数：0票
momopipiさん 投稿日：2008.04.16 更新日：2008.04.16 旅行時期2007.10月 |
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