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| 目の前に香港上海滙豐銀行や中國銀行のビルが。テラスラウンジは喫煙可 |
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【セーヴァ 基本情報 Sevva】
2008年のオープン以来、話題を呼んでいるスポット。NYで活躍するデザイナーとシェフのグループが手がけるスタイリッシュでくつろげるレストラン・バーだ。中環のど真ん中、プリンスビルの最上階に、異なるムードの部屋を設け、圧巻は周囲に設置されたオープンテラス席。間近に迫る高層ビル群に囲まれ、香港の体内に取り込まれたような感覚に。西洋とアジアをミックスした料理や、ヘルシーなカクテルもエレガントにサーブされる。
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