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| 通りに面していて気軽に入れる店内 (C)Masahiro Ariga |
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【シップ・ワインバー 基本情報 Sip Wine Bar】
スミニャックで絶大な人気を得ているフレンチダイニング。シェフはフランスの格式あるレストランで経験を積んだパトリック氏。そのカリスマシェフが自信をもってすすめるのは、7時間かけてじっくり調理したセブンアワーズ・ラム・スペシャル(Rp.215,000)や、柔らかい子牛肉のヴィール・シチュー(Rp.185,000)など。オーナーも有名なフランス人ソムリエで、145種類ものワインリストが自慢。グラスワインも15種類用意されている(1杯Rp.120,000~)。思い出に残るような夜を、ロマンティックに演出してくれるだろう。
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