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| 保温効果のある鉄板の上に並ぶ料理は肉、魚、野菜と多彩。少人数でもたくさんの種類の料理が味わえる |
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【ライス・テーブル 基本情報 The Rice Table】
この店では「リスタフル」と称されるセットメニューが食べられる。リスタフルとは、オランダ語でライステーブルの意味。その昔、宗主であったオランダ人にインドネシア料理を味見させるため、たくさんの料理をテーブルに並べたのが由来といわれる。ここではランチは14皿、ディナーは20皿の料理が並び、おかわりも自由。さまざまな味を楽しめるのが旅行者にも魅力的。なかでもココナッツミルクで煮込んだビーフ・レンダンは逸品。
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