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タイ、プーケットのレストラン

タイのプーケットにあるレストラン「Red Snapper」

タイ、プーケットのレストラン
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タイ、プーケットのレストラン

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タイ、プーケットのレストラン

Red Snapper

タイ、プーケットのカタ地区にあるレストラン
イタリアンと日本食を提供してくれる
残念ながらビザは無いが、本格的なイタリアンは絶品です
日本食も海外の勘違い日本食ではなく、本物志向

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タイ、プーケットのレストラン

美味しそうでしょ

新鮮なお刺身にはビールが欠かせない
日本人なら、魚は生で食べたいですよね
日本人シェフが魚を捌くので、素早く処理して臭みも無く、新鮮さ保ち衛生もバッチリ
刺身には醤油が欠かせませんが、海外のなんちゃって醤油ではないので美味しくいただけます

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タイ、プーケットのレストラン

一番のお薦め
プーケットの新鮮な魚介類をぜいたくに使った「シーフードスパゲティ」

麺はもちろんアルデンテ
絶妙なゆで加減で揚げられたスパゲティは完璧な歯ごたえ
新鮮な魚介類からあふれ出すうま味と完璧な麺が絡み合えば・・・
美味しさが脳みそまで突き抜けます

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タイ、プーケットのレストラン

こちらもお薦め
「イカのセモリナ粉揚げ」
日本でいうところの「イカリングフライ」です

これがまたビールとよく合います
日中の灼熱太陽にサラサレタ体にビールは必需品
そして、美味しいおつまみがあれば「鬼に金棒」

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