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香港~桂林~広州 華南食べ歩きの旅 美味しいもの三昧で年越し!

美味しい食事で年越し。そう思って、香港と広州で広東料理 & 香港まで来た高速鉄道で桂林へと、老親と旅行をしてきました。 冬寒の霧にけぶる桂林の山水を見られたし、広東料理は期待通りの美味。楽しめました!

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香港国際空港

暮れから元日にかけて、いくぶん温暖かと思い、華南で過ごすことに。

成田を飛び立った飛行機が、香港空港に向けて飛行機が降下を始めると、香港とマカオを結ぶ港珠澳大橋が見えました。すごいものを造ったものだ!

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天后廟

佐敦(ジョーダン)に取った宿にまず荷物を置いて、近場をミニ観光。
まず天后廟。もとは漁業の神様とのこと。
九龍の商業地区にあって、少し緑があるお寺で、ほっとします。

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廟街

廟街(男人街)。庶民的な雰囲気。夜店が出るには少し早い時間で、雀荘をのぞいて回ったりしました。

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夕方になったきたところで、少し早いですが夕食をいただきます。向かうのは、尖沙咀にある広東料理のお店「新斗記」。
お店に向かう尖沙咀の路地も楽しいです。

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新斗記

「新斗記」、カジュアルで手頃ですが有名店です。早い時間を指定したら、日本から予約を入れられました。

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新斗記

「新斗記」の名物料理、「即燒乳豬」。
子豚の皮がパリパリしておいしいです。

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新斗記

もう一つの名物料理、カニの炊き込みご飯も優しい味でおいしかったです。

メニューを見ていて気付きましたが、お酒のメニューにウィスキーがたくさん並んでいました。中華料理+ウィスキー、今回は試しませんでしたが、紹興酒のように合いそうな気もします。英国統治の置き土産でしょうか。

お店の方とお話ししました。午後にぜひ点心も食べに来てほしい、と言っていました。

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ビクトリア・ピーク

せっかく香港へ来たので、定番のヴィクトリア・ピークで夜景を見てきました。
香港の繁栄が、いつまでも続いてほしいものです。

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Madera Hong Kong

翌朝は、尖沙咀界隈をミニ観光。
佐敦にあるマデラホテル。1階にかつての香港の姿を展示するギャラリーがあります。見学させてもらいました。

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1881 Heritage

英国統治時代のコロニアルな警察と消防の建物を生かしたショッピングモー
ル、1881ヘリテージ。お店は開店前なので、雰囲気だけ味わってきました。

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